云咸酒庄是奥兰多·云咸集团（Orlando Wyndham）的珍贵财富，位于澳大利亚猎人谷产区。每年生产一百万瓶葡萄酒，其中以赤霞珠为主，同时还有西拉、梅洛和长相思等其他品种的葡萄。然而，每片土地的平均树龄和土壤类型都不尽相同，这也反映了自然环境对酒庄的深刻影响。
奥兰多·云咸集团坐落于Dalwood Road (via Branxton) NSW 2335，邮寄地址为悉尼，以电话00 61 2 4938 3444联系，并通过传真00 61 2 4938 3555与外界沟通。此外，还可以通过georgewyndham@orlandowines.com发送电子邮件。
自1828年乔治·云咸开垦第一个葡萄种植园以来，cloud wine一直是高质量葡萄酒的代名词。在历史上，乔治被誉为西拉葡萄之父，他在1830年成功引进了第一株用于商业酿造的西拉葡萄藤，从而奠定了澳大利亚现代酿造技术基础。今天，云咸酒庄依然秉承着他的精神，不断创新，为全球提供优质产品。
为了纪念乔治·云咸100周年逝世，在1970年达尔伍农场更名为Wyndham Estate。而1990年代奥兰多收购了这片宝地，使得其成为澳洲著名酒庄之一。在1991年，一群知名企业家联合成立了Orlando Wyndham集团，使得Wyndham Estate成为旗下重要资产。如今，该地区已被列入国家信托基金保护下的历史遗迹名录，是值得一游的地方。
