在法国波尔多右岸圣埃美隆产区，隐匿着一处非凡的葡萄酒奇迹——乐多美酒庄（Le Dome），它不仅是一家车库酒庄，更是乔纳森·马杜斯（Jonathan Maltus）心血的一部分。尽管没有传统的建筑和酿造窖，但这里却孕育出了令人瞩目的干红葡萄酒。这款精致之作并非在乐多美本身酿造，而是在马杜斯另一家旗下的德事雅酒庄（Chateau Teyssier）中完成。
乔纳森·马杜斯，不仅在法国掌控着德士雅酒庄，他还跨越大洋，在美国纳帕谷开拓了新的葡萄园，品牌WORLD’ S END以其独特风格赢得了市场的赞誉。品丽珠（Cabernet Franc）的迷人魅力深受他青睐，他的许多圣埃美隆特级葡萄酒都植根于对品丽珠的热爱之中。
1996年，乐多美正式踏入历史舞台，其干红葡萄酒凭借高比例的品丽珠而著称，每一滴都蕴含着卓越质量。在评分方面，它与金钟、柏菲、白马等顶尖名庄同行，甚至有时超越它们，让罗伯特·帕克这样的知名专家为之一惊，以100分完美评价2010年的这款杰作。
乐多美占地3.2公顷，其中75%用来栽培那份让人沉醉的地理标志——品丽珠，还有25%用于梅洛。土壤结构为沙土加铁矿石，使得每一粒果实都能充分展现其潜力。而那些树龄可追溯至20世纪50年代的大树则见证了时间与自然之间微妙的情感交流。
为了确保每瓶都是绝佳口感和丰富体积，生产过程中的每一步都经过精心设计：从控制产量到手工采摘，再到温控发酵罐中的细腻处理，以及最后在80%新法式橡木桶内熟成18个月，每一个环节都是艺术与科学交融的地方。
结果显而易见——不论是罗伯特·帕克还是其他国际知名杂志及专家的好评，都证明了乐多美干红所承载的是何等卓越境界。在Jeb Dunnuck发布的2016年波尔多品鉴报告中，这款神话般的干红成为其中唯一获得满分100点评价的一员。这一切，无疑昭示了一场无声革命，那就是如何将最纯粹的情感转化为世间最珍贵的事物——伟大的葡萄酒。
