在波尔多法定产区的分类体系中,我们可以看到一系列层次分明的等级。首先,AOC(Appellation d'Origine Contrôlée)这一标签被进一步细化为几个子类别:Bordeaux-AOC、Bordeaux Superieur-AOC、Medoc-AOC,以及Pauilac-AOC,这些都是以特定的产区命名。除了这些村庄级AOC之外,还有Cru Bourgeois和Grand Cru这两个更具代表性的名称,它们分别对应于中级酒庄和列级名庄。
从这个复杂的结构来看,我们可以清晰地识别出Bordeaux AOC与Bordeaux Superieur AOC之间存在显著差异。尽管它们都属于同一个法定产区,但Superieur的附加说明表明了它所处的一个更高水平。这意味着在质量控制、酿造标准以及最终产品品质方面,超级波尔多AOC相比普通波尔多AOC具有更严格的要求,从而通常被认为是略高于前者的等级。