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葡萄酒之星奖品鉴2022年最佳酿造

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导读 Zuccardi Valle de Uco 就是 Uco 谷,酿酒总监、Zuccardi 家族第三代传人 Sebastian Zuccardi 说。该酒厂致力于提升 Uco Valley 地区,同时以其独特的葡萄酒生产而闻名。Zuccardis 的创新精神在 2000 年代初期将他们带到了 Uco Valley,从那时起,他们对该地区进行了全面的探索和研究。因此,他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区的葡萄酿造而受到赞誉。

“作为一个家庭,我们做得很好的是,首先了解该地区,然后购买土地,进一步了解该地区,再建造一家酿酒厂,从而创造出根深蒂固的东西。” Sebastian Zuccardi 表示。

2009年,Zuccardi 和他的团队成立了研发部门,不断研究土壤和气候的多样性。十多年后,他们对山谷的了解如此之深,以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实的身份。Zuccardi Valle de Uco 是推动这一运动的一员,在这场运动中,马尔贝克不再是明星,而只是传达一个地方复杂性和多样性的工具。

一个很好的例子是它的一款马尔贝克之一,即 Finca Canal Uco. 这款wine 因每个年份质量得到认可最近进入波尔多广场,是极少数新世界wine 能够进入这个优质市场之一。

Zuccardi 家族自 1963 年开始了他们在葡萄酒行业的事业,当时 Sebastian Zuccardi 的祖父、工程师 Alberto Zuccardi 在迈普种植了一些葡萄树。当时最年轻的人还是一名农学学生,他坚持认为家族应该投资Uco Valley。他对该地区特色以及品质感到激动情绪。

“在葡萄酒行业,最重要的是长期决策,”Sebastian Zuccardi 说。他家族种植大约700英亩有机管理的地段,并开设了一家前沿型酒店Piedra Infinita.

2016年,这位前瞻者被授予阿根廷品牌大使称号,这表明他与政府计划合作,将阿根廷文化、产品、服务及人才推向国际舞台。这份承诺已获得回报,对于这个已经取得巨大成功但仍然保持理想主义的一个青年酿酒厂来说,它们将继续专注于风土,并密切关注来自最高海拔园地白色佳釀潜力的发展。在他们看来霞多丽是一种白色品种,就像马尔贝克一样,可以诚实地从乌科谷转化为玻璃展示其复杂性。

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