导读 Zuccardi Valle de Uco正是Uco谷的化身，酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位，同时自诩为最具标志性的葡萄酒生产商之一。Zuccardis的创新精神在2000年初期引领他们走进了Uco Valley，从宏观到微观，他们对其进行了深入探索。因此，他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区葡萄酿造而备受赞誉。
“作为一个家庭，我们做得很好的是，首先理解该地区，然后购买土地，再进一步了解，该地区，最终建造一家酿酒厂，从而创造出根深蒂固的事物。” Sebastian Zuccardi如是说。在2009年，祖卡尔迪与他的团队成立了研发部门，不懈地研究土壤和气候多样性十多年后，他们对山谷的了解如此之深，以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实的身份。
Zuccardi Valle de Uco 是这场运动中的领导者之一，在这个运动中，马尔贝克不再是明星，而只是传达地方复杂性和多样性的工具。一款令人瞩目的例子就是Finca Canal Uco。这款因为每个年份质量及一致性得到认可最近进入波尔多广场，是极少数进入优质葡萄酒市场新世界葡萄酒之一。
Zuccardi家族从1963年开始了他们的葡萄酒事业之旅，当时Sebastian Zuccardi的大爷工程师Alberto Zuccardi在迈普种植几英亩葡萄树。当时最小的一位Zuccardi还是农学学生时，他坚持认为家族投资于Uco Valley。他对该地区特色及品质感到激动。“在葡萄酒行业，最重要的是长期决策，”Sebastian Zuccardi如是说。考虑到这一点，这个家庭种植大约700英亩有机管理下的葡萄藤，并开设了一家最先进的现代化工厂Piedra Infinita。
凭借这种前瞻思维与热情，他们一直在推广该区域以及门多萨。这一承诺已被注意并得到回报。3月份，Alberto Zuccardi获得阿根廷政府颁发的大使称号。他是一位参与此计划三位专业人士中的一员，该计划通过其独特文化、产品、服务及国家人才向国际推广国度。此外，对一个已经取得巨大成功的小型酿造企业来说未来将如何展开？忠实于理念，这个家族将继续专注风土，并密切关注来自最高海拔植物园白色佳釀潜力。在他们看来霞多丽是一种白色品种，就像马尔贝克一样，可以诚实地转换乌科谷复杂性至玻璃内。
