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导读 Zuccardi Valle de Uco正是Uco谷的化身,酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位,同时也将自己定位为一名标志性的葡萄酒生产商。Zuccardis的创新精神在2000年代初期引领他们来到了Uco Valley,从宏观到微观,他们对其进行了深入探索。因此,他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区的葡萄酿造而受到赞誉。

“作为一个家庭,我们做得很好的是,首先理解这个地区,然后购买土地,再进一步了解这个地区,最终建造了一家酿酒厂,从而创造出了根深蒂固的事物。” Sebastian Zuccardi如是说。在2009年,Zuccardi和他的团队成立了研发部门,不断研究土壤和气候的多样性。十几年后,他们对山谷已有如此深刻的了解,以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实的地位。

Zuccardi Valle de Uco是一场运动中的领导者,在这场运动中,马尔贝克不再是明星,而只是传递一个地方复杂性和多样性的工具。Finca Canal Uco就是一个例子,这款由于每个年份都取得了质量与一致性,被最近引进波尔多广场,是进入优质葡萄酒市场新世界少数几瓶之一。

Zuccardi家族自1963年起就开始了他们在葡萄酒界的小船航行,那时Sebastian Zuccardi的大爷Alberto Zuccardi在迈普种植了一些葡萄树。当时最小但最有决心的是Jose Zuccardy,他决定把Santa Julia上的精彩作品加上他们家的姓氏。当时,Sebastian还是个农学学生,对此地特色以及品质充满激情。他坚信投资于Uco Valley是一个明智之举。“在葡萄酒行业,最重要的事情就是长远思考,”Sebastian说出这些话的时候脸上露出微笑。这使得这一家族决定种植大约700英亩果园,并且全部都是有机管理。

2016年,他们建立了Piedra Infinita——他们最新也是最前沿的一座现代化工厂。在这里,一直以开放的心态去推广整个区域,以及门多萨省。这份承诺被人们所认识并得到回报。在三月份,Alberto获得阿根廷政府颁发的一个荣誉称号——成为阿根廷品牌大使之一,与其他两位来自不同领域的人共同工作,用独特文化、产品、服务以及国家人才向国际展示他国魅力。

对于这样一个成就非凡目标的一个青年酿坊来说,它们未来的展望是什么?忠诚于自己的理念,这个家族将继续关注风土,并且密切关注那些高海拔果园提供潜力的白色佳釀。在这里,对霞多丽一种白色品种,就像对马尔贝克一样,它们能够真诚地表达乌科谷复杂性的秘密,让它从果园转变为玻璃瓶中的一滴香醇液体,为我们带来无尽乐趣。

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