导读
Zuccardi Valle de Uco是Uco谷的化身,酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位,同时自我定位为一家标志性的葡萄酒生产商之一。Zuccardis的创新精神在2000年代初期引领他们来到Uco Valley,从宏观到微观,他们对其进行了深入探索。因此,他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区葡萄酿造而受到赞誉。
“作为一个家庭,”Sebastian Zuccardi表示,“我们做得很好的是,首先理解该地区,然后购买土地,再进一步了解该地区,最终建造了一家酿酒厂,从而创造出根深蒂固的事物。”2009年,Sebastian Zuccardi及其团队成立了研发部门,不懈地研究土壤和气候多样性。十几年后,他们对山谷的了解如此之深,以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实的身份。
Zuccardi Valle de Uco是这场运动中的领导者之一,在这一运动中,马尔贝克不再是明星,而只是传递地方复杂性和多样性的工具。一款令人印象深刻的例子就是Finca Canal Uco。这款马尔贝克由于每个年份都保持质量与一致性,被认为是一次成功,它最近进入波尔多广场,这对于新世界葡萄酒来说是一个极少数能够进入这个优质市场的地方。
Zuccardi家族从1963年开始了它们在葡萄酒行业中的旅程,当时Sebastian Zuccardi的大爷 Alberto Zuccardi在迈普种植了一些英亩葡萄园。当时最小的Zuccardis还是一个农学学生,但他坚信家族应该投资于Uco Valley。他对该地区特色的热情让他决定将姓氏加上Santa Julia上的所有产品。当时,最小但又充满决心的一代还没有意识到自己即将踏上怎样的旅程。在那个时代,他所能预见的是一段长远的人生道路,那条路会带着挑战、机遇以及无限可能。
“在葡萄酒行业,最重要的是长远决策,”Sebastian Zuccardi说道。他考虑到了这一点,这个家庭种植大约700英亩有机管理下的葡萄藤。此外,还有一座位于2016年的前沿设施Piedra Infinita开业。这一切都是基于一种前瞻思维以及对Mendoza及其周边区域未来的承诺,一直被国际认可并得到回报。在3月份,Alberto Zuccardy获得了由阿根廷政府颁发的一个国家品牌大使称号,是三位受此殊荣者中的一员,他代表着参与此计划三个专家的其中一人,该计划旨在通过文化、产品、服务以及国家才华向全世界推广阿根廷品牌。
对于一个已取得巨大成功的小型酿造厂来说,其未来如何?忠诚于他们理念,这个家族将继续关注来自最高海拔果园白色佳釀潜力的风土。在他们看来霞多丽是一种白色品种,就像马尔贝克一样,它们可以诚实地把乌科谷复杂性转化为玻璃容器,让人们品尝到这片土地独有的美妙味道。