法国葡萄酒大疫病，犹如一场不可预测的飓风，对全球葡萄酒产业造成了深远的影响。19世纪末，一种微小但致命的害虫——根瘤蚜，从美国引入法国，迅速蔓延至40%的葡萄藤，使得这片曾被誉为世界葡萄酒之都的地球上的一部分陷入了绝境。
故事始于150多年前，当时从美国进口的新品种葡萰引发了一场灾难性的疾病。这不仅摧毁了整个园区，而且威胁到了全球数以千计的葡萄树。经过30年的艰苦奋斗和反复试验，科学家们终于找到了解决方案：采用催化剂——美国拉布拉斯卡型葡萄树作为欧洲植株砧木，这一方法虽然成功，但也伴随着重创和变革。
尽管如此，有几个幸存下的法国葡萄园至今仍在运转，其中包括一个跨越八代传承的小众品种Gers，以及其他一些幸存下来的埃特纳山坡上的果园。这些为什么能抵御这一未知敌人的神秘之谜依然未解。
这场大疫病改变了世界各地对美味佳酿需求与供给之间关系，让意大利和西班牙等地区成为受益者，而那些失去许多品种且不得不改换酿造方式的地方则面临着挑战。在这种环境中，一些人坚信杂交品种所产出的佳酿是次等货，而另一些人却发现它们带来了新的可能性。
随着时间推移，到20世纪初期，由于贸易顺差及价格低迷问题，在1910年和1911年间出现了香槟危机；而在1930年代，《葡萄栽培法》的颁布旨在限制产量并提升质量标准。此外，二战后，大量破坏导致寻求恢复声誉的情绪高涨，同时澳大利亚和加州等国也开始崭露头角，他们用著名法国品种嫁接在本土根茎上取得巨大的成功。
自那以后，一半以上的法国古老橡皮丢失，它们再无回归。而其余国家借此机会拓展自己的市场份额，并逐渐成为了国际舞台上的重要角色。如果说有什么改变的话，那或许是这个微小、可怕的小生命为后来所有关于独创性与多样性的讨论开启了一扇门。
