导读 Zuccardi Valle de Uco正是Uco谷的化身，酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位，同时自诩为最具标志性的葡萄酒生产商之一。Zuccardis的创新精神在2000年初期引领他们走进了Uco Valley，从宏观到微观，他们对其进行了深入探索。因此，他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区葡萄酿造而备受赞誉。
“作为一个家庭，我们做得很好的是，首先理解该地区，然后购买土地，再进一步了解该地区，最终建造一家酿酒厂，从而创造出根深蒂固的事物。” Sebastian Zuccardi如是说。在2009年，祖卡尔迪与他的团队成立了研发部门，不懈地研究土壤和气候多样性十多年后，他们对山谷的了解如此之深，以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实的身份。
Zuccardi Valle de Uco 是这场运动中的领导者之一，在这场运动中，马尔贝克不再是明星，而只是传达一个地方复杂性和多样性的工具。例如，它的一款马尔贝克——Finca Canal Uco最近进入波尔多广场，这表明它质量稳定且得到认可，是少数新世界葡萄酒能进入这个优质市场之一。
Zuccardi家族自1963年起便开始了他们的葡萄酒事业，当时Sebastian Zuccardi的大爷工程师Alberto Zuccardi在迈普种植了一些葡萄藤。当时最年轻的Zuccardi还是一名农学学生，他坚持认为家族应该投资于Uco Valley。他对于该区域特点和品质感到兴奋。“在葡萄酒行业，最重要的是长远决策，”Sebastian Zuccardi说，并考虑到这一点，该家族种植大约700英亩有机管理下的葡萄藤。
2016年，他们开设了前沿设施Piedra Infinita。这一切都是基于一种前瞻性思维以及热情推广门多萨地区，这种承诺已被认可并获得回报。在此之前，Alberto Zuccardi获得了一份阿根廷政府颁发的大使称号，他是三位推广国家文化产品服务及人才国际影响力的专业人士之一。
对于一个已经取得巨大成就的小型酿坊来说，将来会怎样?忠实于自己的理念，该家族将继续专注于风土，并密切关注来自最高海拔果园白色佳釀潜力。在他们看来，霞多丽是一种可以诚实地将乌科谷复杂转化为玻璃，就像马尔贝克一样。
