导读 Zuccardi Valle de Uco正是Uco谷的化身，酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位，同时自诩为最具标志性的葡萄酒生产商之一。Zuccardis的创新精神在2000年初期引领他们走进了Uco Valley，从宏观到微观，他们对其进行了深入探索。因此，他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区葡萄酿造而受到赞誉。
“作为一个家庭，”Sebastian Zuccardi表示，“我们做得很好的是，首先理解该地区，然后购买土地，再进一步了解，该地区，然后建造一家酿酒厂，以此创造出根深蒂固的事物。”2009年，Zuccardi与他的团队成立了研发部门，不断研究土壤和气候多样性。经过十几年的不懈努力，他们对山谷的了解如此之深，以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实的身份。
Zuccardi Valle de Uco 是这场运动中的领导者之一，在这个运动中，马尔贝克不再是明星，而只是传达地方复杂性和多样性的工具。一款令人瞩目的例子就是Finca Canal Uco。这款因为每个年份质量及一致性得到认可，就被推上了波尔多广场，与众不同地成为新世界葡萄酒中极少数进入优质市场的一员。
Zuccardi家族从1963年开始他们葡萄酒事业，当时Sebastian Zuccardi祖父工程师Alberto Zuccardi在迈普种植了一些英亩葡萄树。Zuccardi Valle de Uco起源于Sebastian与父亲Jose共同决定在Santa Julia上加上姓氏。当时，最年轻的Zuccardi仍是一名农学学生时坚持认为家族投资于Uco Valley。他对该区域特色以及品质感到激动。“在葡萄酒行业，最重要的是长期决策，”Sebastian Zuccardis说，并考虑这一点，这个家庭种植了大约700英亩有机管理下的葡萄藤。在2016年，他们开设了前沿型餐厅Piedra Infinita。此外，由这种前瞻思维带来的热情，他们一直在推广门多萨及其周边区域。这份承诺已被重视并获得回报。在三月份，Alberto Z Buccadi荣获阿根廷政府颁发的大使称号，是参与该计划的一位三位专业人士之一，该计划旨在通过文化、产品、服务以及国家人才向国际宣传阿根廷品牌。
对于一个已经取得巨大成功的一个尚未成熟年的酿酒厂来说，将来会怎样？忠实于理念，这个家族将继续专注风土，并密切关注来自最高海拔地区白色佳釀潜力的发展。在他们看来霞多丽是一种白色品种，就像马尔贝克一样，可以诚实地将乌科谷复杂性从园区转化为玻璃瓶内，为未来铺下坚实基础。
