导读
Zuccardi Valle de Uco是Uco谷的化身，酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位，同时自诩为最具标志性的葡萄酒生产商之一。Zuccardis的创新精神在2000年代初期引领他们走进了Uco Valley，从宏观到微观，他们对其进行了深入探索。因此，他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区葡萄酿造而受到赞誉。
“作为一个家庭，”Sebastian Zuccardi表示，“我们做得很好的是，首先理解该地区，然后购买土地，再进一步了解，该地区，然后建造一家酿酒厂，以此创造出根深蒂固的事物。”2009年，Zuccardi与他的团队成立了研发部门，不断研究土壤和气候多样性。经过十几年的努力，他们对山谷的了解如此深刻，以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实身份。
Zuccardi Valle de Uco是推动这一运动的一员，在这场运动中，马尔贝克不再是一星，而是一个地方复杂性和多样性的工具。一款代表这一理念的是Finca Canal Uco，它由于每个年份质量和一致性被认可，并且最近进入了波尔多广场，是少数几个新世界葡萄酒之一能进入这个优质市场。
Zuccardi家族从1963年开始了它们的葡萄酒之旅，当时Sebastian Zuccardi祖父工程师Alberto Zuccardi在迈普种植了一些葡萄藤。当决定将姓氏加到他们Santa Julia品牌上时，最年轻的Jose Zuccardi仍然是个农学学生，他坚信家族应该投资于Uco Valley。他对于该地区特点以及品质感到兴奋。“在葡萄酒行业，最重要的是长期决策，”Sebastian Zuccardi说。在考虑这一点下，这个家庭种植大约700英亩有机管理下的葡萄藤，并开设了2016年的Piedra Infinita酿造设施。
凭借这种前瞻思维和热情，他们一直在推广该地区以及门多萨。这一点已得到重视并回报。在3月份，Alberto Zuccardi获得了一项阿根廷政府颁发的大使称号，他是参与该计划三位专业人士之一，该计划通过文化、产品、服务及国家人才向国际推介阿根廷品牌。
对于一个已经取得巨大成功的小型酿酒店来说，其未来会怎样？忠实于自己的理念，这个家族将继续关注来自高海拔果园白色葡萄潜力的风土。而对于他们来说霞多丽是一种白色品种，就像马尔贝克一样，可以诚实地将乌科谷复杂转化为玻璃。
