导读
Zuccardi Valle de Uco是Uco谷的化身,酿酒总监、Zuccardi家族第三代传人Sebastian Zuccardi如是说。该酒厂致力于提升Uco Valley的地位,同时自我定位为一家标志性葡萄酒生产商之一。Zuccardis的创新精神在2000年代初期引领他们来到Uco Valley,从宏观到微观,他们对其进行了深入探索。因此,他们的酒厂因采用阿尔塔米拉、瓜尔塔拉里和圣巴勃罗等著名产区葡萄酿造而受到赞誉。
“作为一个家庭,”Sebastian Zuccardi表示,“我们做得很好的是,首先理解该地区,然后购买土地,再进一步了解,该地区,然后建造一家酿酒厂,以此创造出根深蒂固的事物。”2009年,Zuccardi与他的团队成立了研发部门,不断研究土壤和气候多样性。经过十几年的努力,他们对山谷的了解如此深刻,以至于他们的葡萄酒已经形成了坚实身份。
Zuccardi Valle de Uco是推动这一运动的一员,在这场运动中,马尔贝克不再是明星,而是一个传达地方复杂性和多样性的工具。一款受认可质量和一致性的马尔贝克——Finca Canal Uco最近进入波尔多广场,这使得它成为少数几个新世界葡萄酒之一能够进入这个优质市场。
Zuccardi家族从1963年开始了他们的葡萄酒之旅,当时Sebastian Zuccardi祖父、工程师 Alberto Zuccardi在迈普种植了一些葡萄树。当时最年轻的Zuccardie还是农学学生,他坚信家族应该投资于Uco Valley。他对该地区特色和葡萄品质感到兴奋。“在葡萄酒行业,最重要的是长期决策,”Sebastian Zuccardi说,并且考虑到这一点,这个家庭种植了大约700英亩有机管理下的葡萄藤。在2016年,他们最先进的庄园Piedra Infinita开业。这一切都是基于前瞻性思维和热情,以及推广该地区及门多萨省份的一部分承诺,这种承诺已被认可并得到回报。
Alberto Zuccardi获得阿根廷政府颁发的大使称号,是参与该计划三位专业人士之一,该计划通过文化、产品、服务以及国家人才在国际上推广国威。此外,对于一个已经取得巨大成功的小巧酿酒厂来说,它们未来的发展将如何?忠诚于理念,这个家族将继续关注来自高海拔区域白色佳釀潜力。在他们看来,霞多丽是一种白色品种,就像马尔贝克一样,可以诚实地把乌科谷复杂转化成玻璃瓶内享受。