在那片遥远而又宁静的自然风光中，有一处名为F椽酒庄的地方，它位于加拿大的不列颠哥伦比亚省，欧肯那根谷，这里是葡萄酒生产的天堂。这里由达琳·弗雷德和比尔·弗雷德共同经营，他们的曾祖父约翰·法尔·埃里森，是第一批移民到这片土地的人之一。他们拥有47英亩的大型葡萄园，其中包括赤霞珠、西拉、灰皮诺、品丽珠等多种高品质葡萄品种。
酿酒师迈克尔·巴蒂尔负责将这些精选的葡萄转化成优雅的液体，而理查德·克里夫则是管理这个巨大葡萄园并且在当地成为了一位知名顾问，他有着40年的经验，让他成为这个区域最重要的人物之一。在这里，不使用杀虫剂，而是依赖于益虫来保护植物，同时所有废弃物都被转化为有机肥料，以减少对环境的影响。
F椽酒庄以其独特的手法进行了采收和发酵过程，将整串新鲜果实倒入不锈钢罐中，然后在上面形成的一层“酒泥”中发酵，并进行几次搅拌。这份细心与耐心终于结果出了两款令人垂涎三尺的白葡萄酒：霞多丽和灰皮诺。每一滴，都承载着这片美丽自然与传统工艺之间难忘的情感故事。
