蓝云红酒网

中国十大模范人物故事罗卡马契Rocca delle Mace与社会的电影艺术与葡萄酒共鸣-1

0

在2021年4月24日,一个名为丽意意酒专家的葡萄酒巡回课程开始了,它的华丽升级再次启程。这是他们连续第三年的大型葡萄酒活动。为了维持高标准和专业精神,这个巡回课程使用了16款精品意大利葡萄酒,每一款都代表了其所产区的卓越水准。小编将逐一揭秘这些珍贵的意大利葡萄酒,以及它们背后的故事。

好年份与典型风土:Rocca delle Macìe 的经典基安蒂

托斯卡纳地区的经典基安蒂是 意大利历史悠久的红葡萄酒产区之一,也是了解意大利葡萄酒必学知识点。在2021年的这个巡回课上,来自罗卡马契(Rocca delle Macìe)于2018年的一款经典基安蒂干红被选为品鉴。

这款用95%桑娇维塞(Sangiovese)与5%美乐(Merlot)混酿,含有13.5度乙醇。采摘后进行12-14天发酵,然后转入橡木桶中陈酿6-10个月。倒入杯中,这款经典基安蒂呈现标准宝石红色,带有成熟红樱桃、野生莓果与丁香等香料交织气息,还能感受到新皮革和湿咖啡粉等烘烤气息,有坚挺酸度、结实单宁以及明显矿物质感,是一款既古怪又阳刚风格的经典基安蒂,将会随着时间变得更佳。

Rocca delle Macìe 酒庄位于卡斯特林娜镇内,这里虽然位于西南角,但由于海拔较高地势朝向开放,使得这里成熟得更加缓慢均匀。而卡斯特林娜也是整个产区中产量最大的市镇,大部分都是DOCG级别。这导致出产的是具有扎实结构强有力的身体和理想陈年潜力的大量优质产品。

2018是一个非常好的年份,对于这种集中度和清新感,让人感觉芬芳愉悦。此外,从化学分析及感官特征结果来看,这些2018年的经典基安蒂适合中到长期陈化。

家族式合作项目:津加雷利精选

现任主管赛尔乔(Sergio Zingarelli)曾担任过多年的著名领导者,他联合一些同样价值观相同但规模较小家族式品牌打造“津加雷利精选”合作项目,与拥有相同价值观的小型家族式品牌共同走向全球市场。他还利用超过70家代理商网络以及海外分销网络实现共赢效果,并吸引了一些知名品牌加入,如特伦廷诺自治省Villa Vescovile、普利亚Pietrapura、弗朗齐科塔Fratus、坎帕尼亚Macchialupa等。

今年6月初,又增加了Fantin Nodar 和Ascheri两个知名品牌加入其中。一场关于独特津加雷利精选项目对话被安排专门采访了Rocca della Macìe 主管Sergio Zingarelli:

您创立津加雷利精选项目的初衷是什么?

Sergio Zingarelli: 津加雷利精选项目建立在精品家族式酒庄之间相互合作之上,我们形成合力,以“Collezione Zingarelli”命名,因为我们国内市场共享销售团队,在国际市场主要依靠我们自己的销售网络来实现分销。

您对中国市场发展看法如何?

Sergio Zingarelli: 我们相信中国是个巨大潜力的市场,我们很幸运拥有像Interprocom这样的可靠伙伴,即使在疫情期间也保持良好表现,让我们能够提升品牌曝光率和占比。在疫情之后,我们坚固关系依然成为我们的竞争优势。

您认为Classic Chianti 在中国市场具有潜力吗?

Sergio Zingarelli: 是,我相信Classic Chianti 将成功如其他国家一样,因为它是意大利葡萰世界中的一个标志性类别。中国将会成为Classic Chianti的一个重要市场,将逐渐取得不错表现。

电影艺术与葡萄酒——DNA双螺旋

20世纪末至21世纪初,由伊塔洛·津加雷利创立此处以追求梦想而非历史悠久,而极具特色的是后起之秀。当时他作为制片人的第一部电影《他们叫我Trinity/Lo Chiamavano Trinità》是一部播映量排第四位的电影史诗作,该片由EB·克鲁彻执导,以特伦斯·希尔 和巴德·斯宾塞主演,一上映即获得巨大成功。

影片系列反映二战后人们重建生活的心态,为无数人激励,他们展现逆境重生的精神正如今需要的人们所需。在庆祝Trinity系列五十周年纪念时,家庭与博洛尼亚电影资料馆合作放映原版影片,并计划设立“Galleria Trinità”展示布景剧照及纪念品,最终7月16日对公众开放。此外,Rocca della Macìe还将其最高等级产品展出给公众体验。

标签: 问答有哪些平台百度付费问答问答库官网首页情侣调查问卷100条渔樵问答