在罗伯特·帕克Robert Parker的葡萄酒征程中,他不仅是法国波尔多葡萄酒的倡导者,更是一位意大利葡萄酒新发现者的先锋。经过35年的努力,帕克以其百分制评价体系,为全球葡萄酒界带来了革命性的改变。在他的推动下,波尔多从几十家知名酒庄发展到了近400家,这无疑提升了法国葡萄酒的地位。
然而,在罗伯特·帕克评分体系之外,有着丰富多样的意大利葡萄品种和产区的世界等待被发现。尽管意大利与法国同样享有盛誉,但它却长期被忽视,未能得到公认的评价。这或许让帕克对自己的某些判断产生了怀疑,他开始探索并宣扬意大利葡萄酒的独特魅力。
近日,罗伯特·帕克与WineNews记者Monica Larner共同举办了一次“The Wine Advocate”大师班,以此为契机深入了解和传播意大利葡萰货的价值。他特别提到1985年的Sassicaia,是他职业生涯中的极佳作品之一,它不仅代表了 意大利酿造高质量葡萰货,也展示了该国如何将自身位置提升至与法国相匹敌的地步。
对于罗伯特·帕克而言,每一款红酒都应该体现出多样性,而这正是意大利所擅长的地方。在他的看法中,无论是美国还是其他国家消费者,对于本土品种发扬光大的支持都是至关重要。这意味着晚年时期,虽然他可能会渐远波尔多,但他将更加专注于探索那些隐藏在欧洲各地、充满变化和惊喜的小镇之间的小村庄和小磨坊,从而促进这些地方高品质酿造技术和文化遗产的传承。