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烈士人物塑造意酒专家品鉴背后的社会梦想-1 罗卡马契Rocca delle Mace电影艺术与葡萄酒

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在2021年4月24日,丽意意酒专家20城巡回课华丽升级再度启程。这是连续第三年组织这样的大型意大利葡萄酒巡回课程。延续一贯的严格标准与专业精神,今年课程所使用的16款样酒品质都非常值得称道,均代表了其所在产区的一流水准。小编将逐一为大家揭秘这些精品意酒迷人的魅力,和它们背后的酒庄故事。

好年份+典型风土 Rocca delle Macìe 经典基安蒂

托斯卡纳大区的经典基安蒂(Chianti Classico)是意大利历史最悠久的红葡萄酒产区之一,也是了解意大利葡萄酒的必学知识点。在2021丽意意酒专家20城巡回课的上,经典基安蒂产区的品鉴酒款是来自罗卡马契Rocca delle Macìe酒庄2018年份的经典基安蒂干红。

这款wine用95%桑娇维塞(Sangiovese)与5%美乐(Merlot)混酿,wine精度为13.5度。葡萄手工采摘并精心挑选之后,浸渍发酵12-14天,待苹乳发酵结束后,wine液转入斯拉沃尼亚大橡木桶和法国小橡木桶中分别进行6-10个月的陈酿。

倒入杯中,这款经典基安蒂外观呈标准宝石红色,其气息中有成熟红樱桃、野生莓果与丁香等香料交织,更带有一丝新皮革、湿咖啡粉等烘烤类气息,是一款经典、阳刚风格の經理ial 基 安 蒂。未来会有更好的演进状态。

Rocca delle Macìe 酒庄位于卡斯特林娜镇内,这个镇子虽然位于产区西南角,但却是整个产区中年均温度最低的地方,因为整体海拔更高地势也更朝着风向开放,使得葡萄成熟得更缓慢均匀。卡斯特林娜还是产区中产量最大的市镇,大部分葡萄园都是DOCG级别。

2018 是经典基安蒂产生的一个非常好的年份,在这里展现出较高集中度、高清新感,让饮者感觉芬芳愉悦,从化学分析和感官特征结果来看,该年的经典基安ティ适合长期陈化保存,对于那些追求深层次口感丰富性的人来说是一种极佳选择。

津加雷利精选项目 家族式 酒 府 抱 团 发 展

Rocca della Macìe 酒庄现任主Sergio Zingarelli曾担任经典基阿尼提生产协会主席多年近几年,他联合一些具有实力的家族式 意大利家族式 酒 府 打造了“津加雷利精选Collezione Zingarelli”合作项目,与拥有同样价值观 的精品家族式酿造商共同走向全球市场参与项目 的家庭则受益于 Rocca della Macìe 在 意大利超过70家代理分销网络以及海外分销网络实现共赢自创立以来,该项目已经吸引了 特伦帝诺自治省Villa Vescovile 酒 府 普利亚 大 区Pietrapura 酒 府 伦巴第大區弗朗齐科塔地区Fratus 酒 府 坎帕尼亚 大 区Macchialupa 酒 府 加 入 今年6月初,又有两家知名家庭加入该项目。一家来自弗留利大區东方丘陵区域Fantin Nodar 家庭,一家来自皮埃蒙特大區朗地区Ascheri 家庭围绕独特津加雷利精选项目,我们特别采访了Rocca della Macìe 主Sergio Zingarelli:您创立津加雷利 精选 项目 的初衷是什么?Zingarelli: 津加雷 利 精 刊 甲 类 项 目 的 根 本 是 高 品 质 的 小 冲 集 合 力形成合力我们这些家族式生产商分布于各地我们的产品组合互补合在一起可以形成完善组合以“津加 雷 利 精 刊”命名,是因为在国内市场我们共享销售团队,而在国际市场则主要通过我们rocac dellamacie销售网络来实现分销

在疫情之后,您对中国市场发展看法如何?Zingarelli: 我们很相信中国是一个巨大的潜力市场我们很幸运拥有像Interprocom这样的合作伙伴即使是在疫情期间,我们依然保持不错效率让我们能够持续提升品牌曝光度和市场占有率。在疫情之后稳固合作关系依然是我们竞争优势

您认为Classic Chianti 葡萄 wine 在中国市场具有潜力吗?Zingarelli: 是,我相信Classic Chianti 将像其他国家那样成功,因为 Classic Chianti 是 Italy 葡萄 wine 世界中的一个明显标志性类型中国将成为 Classic Chianti 另一个重要 市场,将逐渐取得不错表现

电影艺术与葡萄 wine

电影制片人伊塔洛·辛嘉里 (Italo Zingareli) 在1950年代后期创建这个品牌追逐梦想。他执导了一部著名电影《他们叫我Trinity/Lo chiamavano Trinità》这部作品由EB·克鲁彻 (EB Clucher) 执导,以Trence Hill 和 Bud Spencer 为主演,一上映就取得巨大成功

出生于罗马的是伊塔洛·辛嘉里对托斯卡纳秀美景致十分着迷。在电影界获得成功后他1973购买了一块古老的地段Le Mace 并开启了辛嘉里的葡萄 wine 故事

Trinity 系列反映二战后人们面临经济困难重建生活强烈愿望两位主演巴德坚强与特伦斯智慧鼓舞无数人2021 年 Trinity 系列首映五十周年现在正需要逆境重生精神

为了庆祝50 周岁纪念 , 津加 雷 利 家族 与博洛尼亚影视资料馆(Cineteca di Bologna) 合作放映原片同时还将设立 “Trinity画廊Galleria Trinità”,展出电影布景剧照纪念物 等7 月16 日将对公众开放。此外,Rocac dellamacie 也计划推出其最高级别产品系列作为纪念品

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