我深入探索了爱古酒庄的故事，了解到它是由古伊·弗雷德共同创办的，这两位酿酒师在2011年决定走上有机葡萄酒和自然动力法的道路，同时他们也对古典音乐和歌剧充满热情。爱古酒庄位于法国卢瓦尔河谷，生产量达125,000瓶，其中红葡萄占据主导地位，主要品种包括品丽珠（Cabernet Franc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon），比例各为50%。除了这些，他们还种植密斯卡岱（Muscadelle）、霞多丽（Chardonnay）、白福儿（Folle Blanche）以及勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne）。这片葡萄园总面积54.3英亩，是一片美丽的田园风光。
我得知，自1970年起，大部分葡萄种植者转向使用化肥和除草剂，但随着时间推移，一些农民开始意识到这种方法并非最佳选择。因此，爱古酒庄坚持采用自然动力法，以确保大自然能够回归其原有的平衡状态。在这里，我感受到了对传统与现代之间平衡态度，以及对环境保护理念的重视。我通过联系他们了解到地址位于La Bretoriniere 44430 Le Landreau，并且可以通过电话00 33 2 40 06 40 91或传真00 33 2 40 06 46 79来联络。此外，他们提供电子邮件服务，即bossard.guy.muscadet@wanadoo.fr，让人们能够更容易地获取更多关于爱古酒庄信息。我认为，这个故事不仅展示了一个家庭企业如何在追求质量与可持续发展之间找到平衡，而且还展现了两个人的友谊以及他们对于传统农业方法信仰之深刻。
