我,古伊·弗雷德,我们共同创立了爱古酒庄,位于法国卢瓦尔河谷的勒朗德罗。自2011年起,我们两位酿酒师致力于有机葡萄酒和自然动力法的实践,同时也热爱古典音乐和歌剧。在这里,我深知大自然是我们不可或缺的伙伴,从童年到成熟,我梦想着成为一名酿酒师,就像我的父亲、祖父以及家族前辈们那样。
在1970年代,当化肥和除草剂开始广泛应用时,一些葡萄种植者转向了“现代化生产”,并因此取得了更高产量。但很快,他们意识到了这种做法带来的不利影响。我决心坚持与大自然共生的道路,而不是追求短期内的高产量。我们的红葡萄园总面积达54.3英亩,其中红葡萄占据4.9英亩,品丽珠(Cabernet Franc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的比例各为50%。除了这些主要品种之外,还种植有密斯卡岱(Muscadelle)、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)、白福儿(Folle Blanche)以及勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)。
每年,我们将精心培育出的125,000瓶红葡萄酒呈现给世人。我们的地址是La Bretoriniere 44430 Le Landreau,你可以通过电话00 33 2 40 06 40 91或传真00 33 2 40 06 4679联系我们。如果你对我们的故事感兴趣,可以发送邮件至bossard.guy.muscadet@wanadoo.fr了解更多信息。在这片美丽的土地上,我们致力于打造真正值得珍惜的产品,让每一杯都充满历史与文化的气息。