马萨雷特酒庄位于法国佩萨克-朗多克产区,由Stephan Von Neipperg和Didier Miqueu共同拥有。酒庄的葡萄园总面积为6.26公顷,分布在玛蒂雅克地区由加伦河冲积形成的圆丘上。这里种植着赤霞珠、梅洛、品丽珠等红葡萄品种,以及长相思和赛美蓉等白葡萄品种。
这些葡萄树平均树龄为16年,是通过严格控制产量来保证每一株树木都能得到充分生长和成熟的。在收获季节,所有葡萄都是手工采摘并进行精细分拣,以确保最好的质量。
酿造过程中,马萨雷特酒庄采用传统工艺,但也融合了现代技术。对于红葡萄酒,使用温控木桶或水泥槽发酵后,再将新鲜果汁转移到橡木桶中进行15到18个月的定期翻搅熟化。而白葡萄酒则采用不锈钢罐发酵,并在同样的橡木桶中熟化6到9个月。
目前,马萨雷特推出的主要产品包括波尔多红混酿与长相思-赛美蓉混酿两款。这两款混合 酒体丰富而平衡,其中波尔多红色混酿更适合于储存数年后再享用,而长相思-赛美蓉混酿则更适合短期内饮用以享受其清新的口感。此外,还有其他几款不同类型的混合 酒,它们各自具有独特风味及风格,为爱好者提供了更多选择。