在法国波尔多地区上梅多克产区,矗立着豪斯酒庄(Chateau du Raux),它的存在是由豪斯家族精心打造和维护的。作为一家中级酒庄联盟成员,豪斯酒庄在2012年的《Cru Bourgeois》名单中脱颖而出,这份荣誉是对其品质和传统的一种肯定。
这座葡萄园总共占地20公顷,其中赤霞珠与梅洛相间布局,每种葡萄占据50%的面积。这些葡萄树平均年龄达到了27年,生长在沙土与砾石混合的地面上。这层表土虽然缺乏矿物质,但却为葡萄树提供了适宜生长的环境,同时底下的土壤则保证了稳定的水分供应。每当收获季到来,经过仔细筛选、破皮处理后的新鲜果实,就被送入配备有先进温控技术的大型发酵罐进行精细化工艺操作。
随后,在法国橡木桶中熟成12个月后,这些香气四溢、色泽浓郁的红葡萄酒最终完成了它们从未知世界走向世人的旅程。在这里,每一瓶都承载着来自土地、天空和人手劳动的故事,以及对美好生活追求不懈努力的心灵深处。
现在,豪斯酒庄每年生产约80,000瓶高品质红葡萄酒,将这一份宝贵财富带给全球各地爱好者,让他们也能体验那份源自自然之美与人类智慧结合创造出的独特风味。