在法国波尔多地区上梅多克产区，矗立着豪斯酒庄——一个历史悠久的葡萄酒传奇。这里是由豪斯家族精心打理的地方，他们致力于生产高品质的红葡萄酒。随着时间的流逝，家族成员不断地学习和完善他们的酿造技艺，以确保每一瓶出自这片土地的手工葡萄酒都能展现出其独特风味。
位于33460 Cussac-Fort-Médoc，这座中级酒庄拥有20公顷丰沃土地，其中50%用来栽培赤霞珠，而剩下的50%则是为了那些醉人的梅洛。这不仅是一种平衡，更是一种艺术，因为赤霞珠以其坚韧与深度而闻名，而梅洛则以其柔软与甜美著称。在这片土壤中，每棵树都有27年的生长经历，用沙土和砾石作为肥料，使得这些葡萄树在缺乏矿物质时依然能够茁壮成长。
当秋天到来，收获季节也随之而至。农民们小心翼翼地挑选最好的果实，然后将它们带回酿造室。在那里，它们被细心筛选、破皮，并进入了现代化发酵罐进行发酵。这个过程需要精准控制温度，以确保每一滴汁液都能充分释放出来。
然后，这些新鲜从橡木桶中熟成12个月后，即将完成它生命旅程的一系列步骤：从浓郁的地面香气到复杂的体味，再到那令人难忘的尾部余韵。在这一切结束之后，它们被装入瓶子，准备迎接世界各地品鉴者的挑战。
豪斯酒庄红葡萄酒，是来自这个地方不可或缺的一部分——80,000瓶年产量，让人们可以在任何时候享受到波尔多地区独有的风情与文化。而如果你想了解更多关于这座古老传统中的故事，你可以通过电话00 33 5 56 58 91 07联系我们，或通过电子邮件chateau.du.raux@wanadoo.fr发送信息，我们很乐意分享我们的知识和热情。
