我所在的蒙萨克酒庄位于法国波尔多上梅多克产区，属于中级酒庄联盟的一员。在这里，我们种植着58公顷的红葡萄，其中赤霞珠占51%，梅洛占49%。我们的主要葡萄品种是赤霞珠，辅以其他如梅洛等品种。我们的地理位置决定了我们使用的是沙土和砾石类型的土壤，这些都对我们的葡萄园面积产生了影响。
我的国家是法国，我在Château d’Arsac 1, allée du Comte Arsac-en-Médoc 33460 Margaux附近。想要联系我，可以拨打00 33 5 56 58 83 90或发送传真至00 33 5 56 58 83。
蒙萨克酒庄曾经被达萨酒庄收购，但它仍然是一个独立的品牌，并且在2012年的中级酒庄名单中得到了认可。达萨酒庄拥有包括我在内的58公顷葡萄园，用来酿造出著名的干红葡萄酒，而用来自上梅多克地区的葡萄酿造出的则是蒙萨克酒庄干红葡萄酒。
我们采摘成熟后的葡萄后会进行筛选和破皮，然后放入具有温控功能的不锈钢罐进行发酵。发酵完成后，有30%会进入新的法国橡木桶进行熟成，其余部分则是在发酵罐中继续熟化。
我的这个干红葡萰并不仅仅是一款副牌产品，它与正牌同样重要，是我们旗舰产品之一。这款口感甜蜜、带有水果香气、成熟单宁和饱满体积的小小珍宝，在余味方面表现出色，还带有一丝烤面包风情，让人回味无穷。
