我，LearnAboutWine的创始人之一，将在2023年再次回归，并邀请大家参加在知名的JAR餐厅举办的一场特别晚宴——赤霞珠盛宴。在这场特殊的夜晚，我将与大家一同品尝价值超过10,000美元的加州赤霞珠，这款葡萄酒备受赞誉。我们还将享用由传奇大厨Suzanne Tracht精心设计的多道菜式晚餐，包括烤鸭胸肉、烤羊排和其他美味佳肴。每一种葡萄酒都将通过盲测试，让我们能以更加纯粹的心态去感受它们的风味。然后，我们会一起投票选出最喜欢的一种葡萄酒，并揭晓其身份。这不仅是一个品酒体验，更是一次了解赤霞珠历史和未来的机会，让我们见证那些规模较小但有潜力的生产商如何为这个行业注入新鲜血液。此活动仅限21位宾客，因此请尽快购买早鸟票，以避免价格上涨和门票售罄。在这次盛宴中，我们还将享受到精心准备的地道美食，如烤鸭胸肉鹅肝火炬、安娜果、小葱金橘酱金橘汁，以及其他令人垂涎三尺的佳肴。此外，还有单独奶酪盘以及迷你巧克力布朗尼作为甜点课程。我期待与大家共同度过这段难忘时光，共享一次真正意义上的品酒之旅。
