在法国波尔多的宝石之地，波美侯产区，矗立着一座历史悠久的中世纪骑士庄园——老梅耶酒庄。它是由伊莎贝尔·莫特与博杜安·莫特夫妇共同创立于1994年，并在2004年转手新主人。经过2005年的技术人员更新和2006年的全面革新，这座酒庄如同一位精心打理了数十年的园丁，将其葡萄园提升至顶峰。
老梅耶酒庄占地2.6公顷，是波美侯产区较小的葡萄园，但其葡萄品质却令人瞩目。这里以90%的梅洛（Merlot）和10%的品丽珠（Cabernet Franc）为主，土壤类型则是沙子、砂砾和粘土，这种独特的地质组合使得出产的葡萄具有深度且香气浓郁。
每一年，当法国举行著名的葡萄采摘节时，老梅耶酒庄便会在九月末手工采摘成熟果实。这座酒庄坚持有机生态管理，不使用任何化学物质，而是在传统水泥发酵罐中进行发酵，并将橡木桶陈酿18-24个月，以确保每一瓶都能体现出最佳风味。
目前，该地区最受欢迎的是老梅耶酒庄红葡萄酒以及木桶样品波尔多风格混酿红葡萄酒。其中，一款2008年份的老梅耶红葡萄酒，在2011年的日本葡萄酒挑战赛和醇鉴世界大赛中均获得了荣誉奖项，这些成就证明了这家小巧而精致中的巨匠，其出品不仅受到当地消费者的喜爱，也赢得了国际认可。
