在西班牙首都的南部,马德里产区以其极端的气候条件而闻名,冬季寒冷、夏季炎热,而年降雨量则在461至658毫米之间。这里的地理位置使得土壤成分各异,从贫瘠的San Martín de Valdeiglesias到棕灰土丰富的Navalcarnero,再到pH酸性且下层为花岗岩质的地Arganda次产区,每个地方都有其独特之处。
马德里产区种植着多种酿酒葡萄品种,其中白葡萄品种包括玛娃、阿依仑、阿比洛、帕雷亚达、马家婆和小粒白麝香;红葡萄品种则包括丹魄、歌海娜(Garnacha)、梅洛、赤霞珠和西拉。
该地区共有三个子产区:Arganda、三谷山Valdeiglesias和Navalcarnero。Arganda是面积最大的子产区,也是生产量最多的地方,其强烈的性气候与大温差使得这里成为适合生长Tinto Fino(丹魄)以及Airen和Malvar等白葡萄品种的地方。此外,这里还能找到一些桃红色的葡萄酒。
位于东部的是三谷山Valdeiglesias,该地拥有Madrid近35%的葡萄园,主要以Garnacha为主导,同时也含有Albillo这种重要的白葡萄品种。总体来说,马德里产区不仅具有自然风光之美,而且它所出產的大量高质量紅酒也是世界知名。在这片土地上,无论是作为观光目的地还是为了探索法国红酒AOP/AOC等级系统,都是一次难忘且充满教育意义的经历。