在西班牙首都的南部，马德里产区以其极端的气候和多样化的土壤而闻名。自1990年以来，这个区域就获得了法定产区（DO）的认证，并拥有三个子产区：Arganda、San Martín de Valdeiglesias和Navalcarnero。
马德里地区的天气变化剧烈，冬季寒冷，夏季炎热，而年降雨量则在461至658毫米之间。这导致了土壤成分的差异。例如，在San Martín de Valdeiglesias，土壤贫瘠且下层为花岗岩；Navalcarnero则有棕灰土，但含有较少的有机物质且下层为粗砂和黏土；Arganda次产区地下的土壤呈酸性，有着花岗岩质的地基。
这个地区种植了各种酿酒葡萄品种，其中包括白葡萄品种如玛娃(Malvar)、阿依仑(Airen)、阿比洛(Albillo)、帕雷亚达(Parellada)、马家婆(Macabeo)以及特浓情(Torrontes)和小粒白麝香(Moscatel de Grana Menudo);红葡萄品种则包括丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)及西拉(Syrah)。
三大子产区中，Arganda是面积最大的，其生产占据全区总量的大约60%。该地因其强烈气候而著称，其中季节温差巨大。而它丰富的地表混合着黏土与石灰。在这里，最重要的是丹魄-Tempranillo红葡萄品种，以及阿依仑(Airen)和玛娃(Malvar)这两类白葡萄酒。此外，该区域还生产一些独特风味的小桃红葡萄酒。
位于东部的是San Martin de Valdeiglesias，它拥有Madrid近35%的葡萄园所在地，为性气候带来的一部分湿润（635毫米左右）。主要红色品种是歌海娜(Garnacha)，而最重要的白色品种是阿比洛(Albillo)。
