在西班牙首都的南部,马德里产区以其与首都同名而闻名,其北侧紧邻卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla-La Mancha)产区。自1990年起,它们获得了法定产区DO的认证,并分为三个子产区。在极端的气候条件下,马德里地区冬季寒冷、夏季炎热,年降雨量从461至658毫米不等。土壤类型各异,有贫瘠的地层花岗岩、缺乏有机物质的地棕灰土,以及pH酸性且底层含花岗岩的地棕灰土。
该地区种植多种酿酒葡萄品种,其中白葡萄品种包括玛娃(Malvar)、阿依仑(Airen)、阿比洛(Albillo)、帕雷亚达(Parellada)、马家婆(Macabeo)、特浓情(Torrontes)和小粒白麝香(Moscatel de Grana Menudo),红葡萄品种则包括丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)。
其中,Arganda是面积最大的子产区,以强烈的气候特征和黏土与石灰混合土壤著称。这里主要生产的是Tinto Fino(即丹魄-Tempranillo)红葡萄酒以及阿依仑(Airen)和玛娃(Malvar)这两类白葡萄酒。此外,还有一些独特风味的桃红色葡萄酒。
San Martin de Valdeiglesias位于东部,是第二大子产区,其地处Madrid近35%的葡萄园所在地,也占据了全域总量约25%左右的份额。这片区域虽然也受到严苛天气影响,但拥有较高的降雨量(635毫米左右)。主导红葡萄品种是歌海娜(Garnacha),而重要白葡萄品种则是阿比洛(Albillo).
通过上述信息,我们可以看到尽管不同子的环境条件各异,但它们共同构成了一个多样化且丰富的地方性产品体系,为世界级别提供了优质酿造材料。