在西班牙的首都马德里南部,同名的马德里产区以其独特的地理位置和气候条件而闻名。它位于卡斯蒂利亚-拉曼恰(Castilla-La Mancha)产区的北侧,并于1990年获得了法定产区DO的称号,这使得该地区拥有三个子产区,风土条件各不相同。
马德里产区处于极端的性气候中,冬季寒冷、夏季炎热,每年的平均降雨量从461至658毫米不等。这里的地壤也丰富多样,不同的地方有不同的土壤成分。例如,在San Martín de Valdeiglesias地带,土壤非常贫瘠,而下层土质则是花岗岩;Navalcarnero则为棕灰土,但含有较少的有机物质且下层为粗砂和黏土;Arganda次产区则呈现出酸性的棕灰土,上方覆盖着花岗岩质的地面。
这片土地种植着多种酿酒葡萄品种,其中包括白葡萄品种如玛娃(Malvar)、阿依仑(Airen)、阿比洛(Albillo)、帕雷亚达(Parellada)、马家婆(Macabeo)、特浓情(Torrontes)以及小粒白麝香(Moscatel de Grana Menudo),红葡萄品种则包含丹魄(Tempranillo)、歌海娜(Garnacha)、梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和西拉(Syrah)。
其中最重要的是Arganda,它占据了整个生产区域超过50%的大部分葡萄园,并产生了全区域总量中占60%以上的葡萄酒。这片土地因其强烈而变化无常的气候而著称,同时拥有黏土与石灰混合的地面。此地最知名的一些红葡萄品种是Tinto Fino(即丹魄-Tempranillo),以及用于制作白葡萄酒的小麦类产品,如阿依仑(Airen)和玛娃(Malvar)。此外,还有一些更加受欢迎且具有趣味性的桃红色佳肴可供选择。
San Martin de Valdeiglesias位于东部,其面积约占Madrid近35%,所生产出的葡萄酒约占全区域总量25%左右。在这里,由于高达635毫米左右的降水量,以及适宜生长歌海娜(Garnacha)这种红色的果实,这个地方以其丰富多彩的地球资源而受到赞誉。此外,该地区还以其纯净且细腻透明度最高、口感柔滑并具有清新的甜蜜味道著称,是一款经典中的经典之选。