波美侯之冠:帕德而拉沃家族的葡萄酒传奇
位于法国波尔多右岸的波美侯产区,有一座名为维普拉色丹庄园(Clos du Vieux Plateau Certan)的精品酒庄,这里是帕德而拉沃(Pradel de Lavaux)家族经营的一片葡萄酒古老传统与现代精致相结合的地方。自1740年起,帕德而拉沃家族便开始了他们在葡萄酒世界上的征程,如今已经在法国拥有九个葡萄酒庄园,每个都有着独特的风土人情。
维普拉色丹庄园坐落于砂砾石土壤中,是一块平均树龄超过20年的葡萄园。这里以品丽珠和梅洛这两种优质品种为主,通过手工采摘、低温浸渍发酵以及18个月橡木桶陈酿,最终酿造出了一款以梅洛为基调,少量赤霞珠混入的上乘葡萄酒。这款佳酿具有花朵香气、柔和但又活力的丹宁,为佐餐提供了完美配对。
联系方式:
Vignobles Pradel de Lavaux
64 avenue du général de Gaulle
33500 LIBOURNE, France
电话:+33 5 57 74 05 89
邮箱:contact@chateau-martinet.com