导读 作为一名土壤科学和葡萄栽培学的专家，Skinner 是 Terra Spase 的创始人，这是一家专注于葡萄园规划的公司，他帮助了如 Caymus 和 Robert Mondavi 等众多酿酒厂找到最适合种植葡萄的地理位置。他不仅参与了宇航局对气候模式和葡萄酒土壤的研究，还拥有多项农业领域的创新专利。他的葡萄园位于圣赫勒拿岛，这里气候独特，具有长时间早晨雾霭、温暖日光以及稀少的降雨和寒冷天气，使得这里成为抗病虫害并增强品质的地方。此外，该地区还拥有丰富多样的土壤类型，为酿造高品质葡萄酒提供了无限可能。
在谈论纳帕谷地时，Skinner 强调了这片土地特殊的地理环境，其中包括六个不同类型的土壤。这对于选择合适的砧木至关重要，因为它能够提供更大的控制力，从而创造出独一无二的风味组合。纳帕谷地利用先进技术，如传感器网络，以精确监控农作物生长情况，并且这些技术使其与其他产区有显著差别。
尽管使用这些先进技术增加成本，但消费者仍然愿意支付更高价格以享受这种卓越质量。纳帕谷地之所以特别是因为赤霞珠这一优质品种，它们占据了该地区主要产量的一大部分。这可以追溯到过去，当中部地区发现无法适应黑皮诺等其他品种后，逐渐转向赤霞珠等红色葡萄 品种。随着年份增长，一些较老的小型果园可能会生产出更佳口感，但并不意味着所有年份都能达到同样的标准。
面对水资源短缺的问题，加利福尼亚州必须采取行动以应对即将到来的挑战。在全球变暖的情况下，即便气候变化尚未全面展现，我们也需要开始制定未来计划，以便在水资源变得更加紧张时做好准备。虽然目前气候条件非常有利，但我们必须保持警觉，并准备好迎接未来的挑战。
