导读 作为一名土壤科学和葡萄栽培学的专家，Skinner 是 Terra Spase 的创始人，这是一家专注于葡萄园规划的公司，他帮助了如 Caymus 和 Robert Mondavi 等众多酿酒厂找到最适合种植葡萄的地理位置。除了他的专业领域之外，Skinner 还曾与美国宇航局合作，研究天气模式以及与之相关的葡萄酒生产。他在圣赫勒拿拥有 Sequum 酒庄，那里布满了各种天气和土壤监测器，使他能够精确控制每一步生产过程。
你在世界各地工作过，你选择纳帕谷地作为你的主要基地，是因为这里独特的地理条件。成熟期内，每天早上有20个清晨的雾霭，而下午则有80到90华氏度的阳光，这样的环境极大地抵御疾病和灰霉病，更不用说其他地区常见的问题了。此外，即使是收获时，也很少会下雨，而且不会有寒冷的天气。这一切都使得葡萄成熟得更加均匀，从而增强风味并增加糖分，使酿酒师几乎可以在最佳状态下采摘。
从地球物理学角度来看，纳帕谷地真是非常特别。它拥有六个不同的土壤类型，这对于一个区域来说是非常罕见且宝贵的资源。而这些丰富多样的土壤不仅提供了一系列不同品种之间选择，还为酿造者提供了更多可能性。
然而，在决定使用哪些品种时，不同的地质结构、水文状况以及微生物组成都会发挥作用。这意味着即便是相同类型的地理条件也可能产生截然不同的结果。在这个复杂但又美妙的大舞台上，每一个决定都是至关重要，因为它们直接影响最终产品所展现出的风味和质量。
为了充分利用这些自然赋予的地利，我们采用先进技术，如传感器网络，将数据转化为信息，以便更精确地管理每一片土地。在这个不断变化的世界中，无论如何，都需要我们对未来保持警觉，并准备好应对任何挑战。
尽管如此，对于那些追求卓越的人来说，加利福尼亚州面临的一个巨大挑战仍旧是水资源管理问题，它远比气候变化更加紧迫，因为解决这一问题需要实际行动，而不是仅仅等待时间流逝。因此，对于所有酿酒企业而言，现在已经是一个开始制定长远计划以应对全球变暖带来的潜在影响的时候，但这并不意味着我们应该急躁或盲目采取行动；相反，我们应该谨慎评估当前情况，并根据可用的数据做出明智决策。
