导读 作为一名土壤科学和葡萄栽培学的专家，Skinner 是 Terra Spase 的创始人，这是一家专注于葡萄园规划的公司，他帮助了如 Caymus 和 Robert Mondavi 等众多酿酒厂找到最适合种植葡萄的地理位置。除了他的专业领域外，Skinner 还拥有绘制天气和葡萄酒土壤模式的能力，并且在农业领域拥有多项创新专利。他在圣赫勒拿岛拥有一片名为 Sequum 的葡萄园，该地不仅装备了各种天气和土壤监测器，还被誉为世界上最佳葡萄酒产区之一。
选择纳帕谷中的圣赫勒拿作为其葡萄酒产地的原因，在于这块地区独特的地理环境。这里每年夏季有20天浓雾期，以及80-90华氏度的日间温度，无湿度，有助于抵御疾病和灰霉病，减少了其他地区常见的问题。此外，收获时雨水较少，没有寒冷夜晚，这使得果实成熟得更加均匀，从而增加了口感丰富性和糖分含量，为酿造师提供了一次采摘最佳品质果实的机会。
从土壤角度看，纳帕谷AVAs（美国威士忌生产区）所覆盖的大约六个不同类型中的一部分，即便在全球范围内也是相对罕见。这对于确保高质量产品至关重要，因为不同的砧木种类需要与特定的土壤条件配对才能发挥最佳效果。通过精心挑选合适的地点进行种植，可以实现更多控制并创造出独一无二的品味体验。
为了提高效率并保持高标准，许多农场已经开始采用先进技术，如传感器网络，以监控整个生长周期并根据数据做出决策。在这些努力下，加州居民已经认识到了高质量产品背后的复杂性，并愿意支付相应价格来支持这一追求。
尽管赤霞珠是纳帕谷最著名的品种，但历史上这里还曾经种植过黑皮诺、霞多丽、雷司令等其他品种。不过，由于当地某些区域太热以致无法支持这些温带型植物，它们逐渐退出舞台，而红色葡萄成了主流。老化更久的人工林可能会生产更好的果实，但经验表明，一般来说，更小年龄的人工林往往表现更稳定，不那么容易受到疾病或害虫侵袭。
面临着水资源短缺问题，加州正在努力解决这个问题，同时也预计未来几十年里气候变化将给农业带来新的挑战。在这种情况下，对未来可能发生变化以及它们如何影响农业产生影响深远的是一种谨慎态度。虽然过去三年份非常宜人，但仍需继续观察以确定何时应该开始调整策略以应对未来的不确定性。
