在法国波尔多的葡萄园里，佳美娜（Carmenere）这个品种已经几乎消失了，但据达雷（Daurel）所说，在18世纪早期，它曾被广泛种植，并与品丽珠（Cabernet Franc）一起在梅多克地区享有盛名。然而，由于它容易出现开花后停止生长的问题，导致产量低下，因此人们不再种植它。如今，这个产量有限的佳美娜常用于酿造颜色深浓、酒体丰满的葡萄酒，有可能像味而多（Petit Verdot）一样重新兴起。
据推测，19世纪末，智利直接从波尔多引进了佳美娜。在1994年之前，被误认为是梅洛（Merlot）的葡萄实际上是佳美娜，如今，智利成为了这个品种的新基地。该品种比赤霞珠（Cabernet Sauvignon）更晚熟，如果能有效控制产量，就能酿出集梅洛魅力和赤霞珠结构于一体的优质葡萄酒。在智利，每到2004年为止，该品种就已经覆盖了至少6,000公顷土地。
除了智利，在意大利北部也曾经超过4,000公顷的佳美娜被误认为是品丽珠。在意大利威尼托、弗留利和特伦托等地，尽管不能用于酿制单 品酒，但可用于混酿。不过，有些地方例外，比如嘉迪堡酒庄（Ca'del Bosco），用佳美娜酿出了一个结构壮实且物超所值的单品酒叫做“Carmenero”。
这种典型香气包括蓝莓、黑莓、黑加仑、草莓、樱桃以及巧克力和烟草等。这使得这款葡萄酒中常带有成熟番茄风味，有时还会散发出浓郁而丰富的草本香。
