在法国波尔多的葡萄园里，佳美娜（Carmenere）这个名字可能与“Carmine”这个词有关联。如今，这个品种几乎在波尔多的葡萄园中消失了，但据达雷（Daurel）的记载，在18世纪早期，它曾广泛种植于梅多克，并与品丽珠（Cabernet Franc）一起享有盛名。达雷指出，佳美娜生长力强大，可以酿造极具质量的葡萄酒，但由于易发开花后停止生长的问题，其产量低，因此人们不再种植它。不过，由于产量有限的佳美娜常被用来酿造颜色浓郁、酒体丰满的葡萄酒，它有可能像味而多（Petit Verdot）一样重获兴旺，因为波雅克（Pauiliac）的列级名庄克拉米伦酒庄承认他们在葡萄园中种植了这款佳美娜；在21世纪初，单品佳美娜也曾出现在波尔多市场上。
据推测，19世纪末，智利直接从波尔多引进了这款佳美娜。1994年，当时众人以为是梅洛（Merlot）的大量葡萄实际上是误认为是佳美娜，如今智利成为了这款品种新的基地。这类别比赤霞珠（Cabernet Sauvignon）更晚熟，如果能有效控制产量，就能酿制出集梅洛魅力和赤霞珠结构于一体的优质葡萄酒。在这些瓶装中的佳美娜通常带着成熟番茄风味，有时还散发出浓郁而丰富的地面草本香。
到2004年为止，在智利已经达到6,000公顷以上。此外，在意大利北部，一度超过4,000公顷被误认为是品丽珠。在威尼托、弗留利和特伦托地区，只能用于混酿，而嘉迪堡酒庄则用它来酿造了一款结构壮实且物超所值的单品酒，以“Carmenero”命名。
