文 梦子
2017年已经过去了一半，葡萄酒行业在这一段时间内遭遇了不利的市场环境。为了探讨这个问题，WBO近日与圣加美图酒业集团董事长张轶进行了深入的交流。
圣加美图是中国进口葡萄酒领域的领先企业之一，其2016年的采购量达到了500万瓶，名列全国前十。在上半年的经营情况中，尽管市场整体表现不佳，但圣加美图依然取得了27%的销量增长，这主要得益于其稳健的发展策略和对传统优势市场如西南、华中、山东等区域的持续关注。
张轶在谈到消费升级时指出：“消费者对于品牌认知度提高，对口感有更高要求，这是一个积极现象。但我们认为这还远远没有达到真正意义上的‘消费升级’。”他强调说，“消费升级”需要文化教育和销售引导，并且需要时间。
为了应对这种情况，圣加美图一直在不断地微调产品，以满足市场和品牌发展需求。例如，他们最畅销的乐菲系列，在上市后就进行了五次口感提升。此外，他们还通过线下活动、品鉴会以及法国酒庄游等方式来增强与终端经销商之间的互动，并通过这些活动提高品牌影响力。
关于碎片化的问题，张轶表示：“我不认为葡萄酒行业碎片化加剧。相反，我们看到的是高度品牌化趋势。这也是为什么我们坚持做品牌做服务，为经销商提供动销培训，从而帮助他们扩大市场。”
最后，他提到法国聚葡集团(Advini)作为他们重要合作伙伴，将继续支持他们推广中高端产品。他相信，只要持续努力，不断提升产品质量和服务水平，就能让更多消费者接受高端葡萄酒，从而实现真正意义上的“消费升级”。
