文 梦子
2017年已经过去了一半，葡萄酒行业在这一段时间内面临了不少挑战。据统计，上半年的进口葡萄酒数据并不理想，许多业界人士也反映生意不景气。为了更深入地了解行业的状况，我们近日与圣加美图酒业集团董事长张轶进行了专访。
圣加美图作为国内进口葡萄酒领域的领先企业之一，在2016年就以500万瓶的采购量雄居全国前十位。然而，尽管如此，张轶先生表示当前市场并未真正体现出消费升级的趋势。他认为消费者对价格和品牌仍有较高敏感度，而市场发展缓慢。
不过，这并不意味着消费者的品味没有提升。在采访中，张轶提到消费者对品牌认知度提高，对口感也有更高要求。这正是圣加美图产品微调所致，他们不断优化工艺和品质，以满足市场和品牌发展需求。例如，他们最畅销的乐菲系列，每上市三年就会进行至少5次口感升级。
至于公司本身的情况，张轶透露虽然今年上半年是行业三年的低点，但圣加美图依然取得了27%的销量增长，并且在西北地区拓展了新的市场。此外，他们在华南地区也成功打造了多个样板市场。
对于如何应对碎片化的问题，张轶持有不同的看法。他认为当前市场趋向于高度品牌化，而非碎片化。他强调，不论是四川还是广东等传统弱小基数的大城市，其实都存在着巨大的增长潜力，只要能通过有效的手段去触及这些区域，就能够实现销售目标。
最后，当谈及法国聚葡集团(Advini)方面对于中国市场拓展活动提供给他们的一些具体支持时，张轶表达了高度赞赏，他指出两家公司之间建立起一种互补关系，使得中高端产品得到进一步提升。此外，他还提到了法国聚葡集团派驻人员来中国支持各项活动的情形，这显示出了双方合作的深入程度。
总而言之，从这场专访中我们可以看出，即使是在困难重重的情况下，也有一些企业凭借其坚韧不拔、务实经营以及持续创新精神，最终能够逆境成才。
