在那片被时光抚摸的土地上，嘉伯乐酒庄以其卓越的品质和深厚的历史，成为了法国罗纳河谷产区最具代表性的传奇。1834年，安东尼•嘉伯乐先生以对酿酒无尽热情和坚持不懈的努力，在埃米塔日山开启了这一壮丽篇章。他的儿子保罗与亨利继承了父亲留下的遗志，将家族名号——"Paul"——融入酒庄之中，使得Domaine Paul Jaboulet Aine成为永恒的一部分。
弗雷家族于2006年加入这场传统与创新相结合的大舞台，他们作为香槟产区久经考验的酿酒师，以及波尔多拉拉贡酒庄的掌门人，为嘉伯乐带来了新的活力与视野。而这片位于海拔130至250米梯田上的葡萄园，不仅拥有沙土、碎石和砾石块组成的地质结构，还有棕色土和岩石土为其增添了一份独特风情。
每一公顷中的西拉（Syrah）葡萄树平均45岁，每公顷可产出3,000升精华液。在这里，与水果共存的是同样比例的人类智慧与自然恩赐，这使得每一滴佳酿都蕴含着奇妙的情感交响。1919年，小教堂嘉伯乐（Hermitage La Chapelle）成为嘉伯乐宝贵财富，其100%纯正西拉红葡萄酒已被全球认定为非凡典范。
小教堂白酒仅限于2,500瓶，每次向亚洲市场提供400瓶，让我们想象一下，那些珍贵的小瓶子如何在遥远的地方引起人们对罗纳河谷神秘魅力的探索。从严谨传统到尊重自然，嘉伯乐一直致力于打造高品质产品，无论是独特设计的长颈瓶还是天然洞窖所产生的地道气息，都证明了他们追求卓越的心意。
28种AOC等级wine款让我们可以细味不同风格，而旗舰小教堂红葡萄酒则是一段历史故事，它们凭借稳固而丰富多变地展现出了埃米塔日最好的面貌。不论是好年份还是坏年份，该款都能维持高品质，是世界百大名酒之一。这就是为什么1998年的小教堂红葡萄酒，即便只需醒醉三小时，便会呈现出透明如宝石般迷人的色泽，从甘草、黑莓、草莓果酱到烟熏培根，再到深烘焙咖啡，每一次入口都是一个惊喜。而回味悠长，最终抵达黑巧克力的完美结局，是一曲经典之作，也是罗讷河谷不可多得的情诗。
