你知道吗？佩高酒庄其实是一个充满传奇的庄园。它的历史可以追溯到17世纪中叶，当时费罗家族首次在教皇新堡种植葡萄。现在，这座庄园由保罗·费罗（Paul Feraud）夫妇和他的女儿罗兰思·费罗（Laurence Feraud）共同经营。
佩高酒庄位于法国，具体地址是15, avenue lmperiale 84230 ChIHeauneuf-du-Pape。这座古老的庄园拥有49英亩葡萄园，其中包括18.5公顷红葡萄品种和1公顷白葡萄品种。这些葡萄园分散在教皇新堡区内11个不同的地方，包括克劳（La Crau）的高地，这里是最优质的葡萄藤生长地。
佩高酒庄以其传统生产方法而闻名，出产3款教皇新堡红葡萄酒和1款白葡萄酒，以及一些日常餐酒。其中最受欢迎的是佩高珍藏系列（Domaine du Pegau Reservee），这款红酒由75%歌海娜（Grenache），20%西拉（Syrah）、5%慕合怀特（Mourvedre）、古诺瓦兹（Counoise）以及其他品种混酿而成。在橡木桶中熟成18个月后，它们才能够体现出最佳风味。
除了珍藏系列之外，佩高还有一款更为昂贵的卡珀系列葡萄酒。这是一款只在最好的年份才会推出的顶级产品，它使用了该年份最优质的葡萄进行酿造。
如果你对历史、传统以及一流美食感兴趣，那么访问佩高酒庄绝对是个不错的选择。不仅可以亲手采摘那些精心培育的大自然赋予，我们还能深入了解这个充满故事与秘密的地方。你准备好探索这一切了吗？
