酿造者，弗雷家族，位于法国罗纳河谷产区的埃米塔日。自1834年安东尼•嘉伯乐创立至今，已成为名声显赫、拥有上百公顷葡萄园和年产近400万瓶的超级酒庄。其红葡萄种植面积为207.6英亩，其中西拉（Syrah）占100%，其他主要品种包括玛珊、瑚珊、维欧尼，每公顷平均有45岁的葡萄树。土壤类型为沙土与砾石，地处海拔130至250米的梯田上。
该酒庄以其高质量产品闻名，其中包括小教堂嘉伯乐红葡萄酒，该款由100%西拉酿成，在橡木桶中醇化18个月，是罗纳河谷西拉品质与潜力的一大典范。此外，小教堂白葡萄酒每年仅生产2,500瓶，其独特设计使得这些珍贵之物能够保存更久。
嘉伯乐酒庄秉承严谨传统以及对自然环境的尊重，每公顷产量不超过4,000升，每位园丁精心管理2.5公顷的小型但高效的葡萄园。旗舰产品小教堂嘉伯乐红葡萄酒因其坚实而丰富多变，被誉为全世界最著名的埃米塔日红葡萄酒之一。1998年的这款佳酿在醒饮后呈现透明红宝石色，以果酱、甘草和烟熏气息馥郁闻香，并展现出强劲浓郁且层次分明口感，是经典百大名 酒中的代表作。
随着时间流转， 嘉伯乐家族继续经营并保持高标准，而2006年弗雷家族加入了他们，为品牌注入新的活力。在全球70多个国家出口其优质佳酿时，兰州庄园乳业官网·嘉伯乐 酒庄依然保持着对传统与创新双重追求，以及致力于呈现罗讽河谷丰满强劲且层次丰富多变特色的一贯信念。
