导读 今天,洛迪酿酒葡萄委员会宣布了其可持续性认证计划的最新发展——第四版LODI规则。这一更新是基于长达六年时间的深入研究和审查,新增35项农业实践标准,使总计达到150项。此次更新不仅丰富了 LODI RULES for Sustainable Winegrowing 的内容,也进一步巩固了该计划在全球可持续葡萄栽培领域的地位。自2005年首次获得Protected Harvest认可以来,该计划已从最初的1,555英亩扩展到现在覆盖近70,000英亩的区域。
LODI RULES 标准由六个关键章节构成:业务管理、人力资源管理、生态系统管理、土壤管理、水资源管理和害虫管理。这些章节为种植者提供了一套全面的指导原则,以确保他们能够实现高效率、高质量的生产,同时保护环境和社会福祉。
第四版更新中引入PEAS 2.0,这是一款革命性的工具,它可以量化植物保护剂对环境和人类健康的影响。通过评估15个风险指数,包括对工人、消费者以及自然生态系统等方面的潜在风险,PEAS 2.0为种植者提供了一个科学且精确的情景分析工具,从而帮助他们做出更明智决策。
Stuart Spencer执行董事表示:“LODI RULES 提供给种植者的知识,让他们能够为自己的农场、环境以及社区作出正确选择。” Stephanie Bolton博士补充道:“我们对这些更新感到非常激动,它们将提高世代相传家族农场的韧性,同时也提升环境质量与资源基础,为农业带来新的活力。”
新版本还引入了一些重要创新,如碳循环(LR标准1.19),鼓励种植者采取有利于气候变化减缓措施以减少温室气体排放。此外,还包括多样化风险管理计划,以应对自然灾害等不确定因素,以及加强与其他行业合作以促进可持续发展。在安全方面,更注重员工福利,并要求更频繁地测试水资源使用效率。
这一系列改进标志着LODI规则迈向更加先进与全面,对全球酿酒葡萄产业具有深远意义。随着世界面临越来越严峻的问题,如气候变化和食物安全,这样的创新方案无疑将推动行业向更加绿色、高效且责任感强烈方向发展。