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超级逍遥农场本杰明183勒胡酒庄

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在勃艮第的风景如画之地,伯恩丘(Côte de Beaune)产区,隐藏着一处名为本杰明·勒胡酒庄(Maison Benjamin Leroux)的宁静小镇——5 rue Colbert 21200 Beaune。这里,是法国最著名的葡萄酒生产中心之一,也是本杰明·勒胡(Benjamin Leroux),一个有远见卓识的酿酒师,将他的梦想转化为现实的地方。电话 +33 3 80 22 71 06、传真 +33 3 80 22 71 43,邮件 contact@benjamin-leroux.com,这里不仅是一个地址,更是一扇通往品质与创新世界的大门。

2007年,本杰明·勒胡酒庄就像一颗种子,在这片历史悠久的土地上悄然生根发芽。尽管它年轻,但其创始人本杰明对待酿酒事业却是如此深沉和专注。他从13岁起,就在伯恩酿酒学校学习,并在完成学业后,在第戎大学攻读了酿酒学博士学位。在26岁时,他成为了一名经验丰富的阿曼伯爵酒庄首席酿造师,并且凭借他对勃艮第葡萄园土壤和微气候的深刻理解,以及强烈的创新精神,他成为了当地最受尊敬和赞誉的人物之一,即使著名批评家艾伦·米多斯也将他视作继亨利·贾伊尔之后可能出现的人才。

虽然拥有数量有限的地产,但本杰明选择购买其他优质葡萄园来完善他的作品。这并非出于经济考量,而是基于对质量至上的追求。他与合作伙伴建立了长期而严格的合作关系,他们采用有机或生物动力种植方法,以确保每一株葡萄都能展现出最佳品质。而对于收获日期和成熟度,本杰明掌握了关键决策权力,这让他能够精心挑选那些独特而具有潜力的单一产区葡萄园。

目前,本杰明·勒胡已经推出了超过40款不同类型的手工艺品,其中包括欧克塞-迪雷斯白葡萄酒(Auxey-Duresses Blanc)及萨维尼红葡萄酒(Savigny-les-Beaune),它们占据了总产量三分之一,其余大部分都是极具个性的小批量生产,每一种都透露出作者独特的情感表达。这些产品以其平衡结构、表现力强闻名,被广泛认可于专业人士以及爱好者之间。

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