我,艾蒂安•吉佳乐,在1946年创立了吉佳乐世家酒庄,这里位于法国罗第丘的酿酒中心阿布斯村。阿布斯村历史悠久,其葡萄园有超过2,400年的历史,甚至保留了罗马时代的建筑物。我在这里开始我的酿酒生涯,一直干到67岁多。在1961年,我儿子马塞尔接替我管理酒庄,他努力收购一些知名的酒庄,使得吉佳乐世家酒庄实力不断提升。
现在,我儿子的儿子菲利普担任着该酒庄的酿酒师,与伯尔纳德和马塞尔一起构成核心力量。我们的主产地是罗第,我们每年生产大约600万瓶红葡萄酒,其中西拉(Syrah)占据100%,其他主要品种包括玛珊、维欧尼、瑚珊。平均树龄为60年的葡萄树在硅胶石灰岩土壤中生长,我们拥有60公顷的大片葡萄园。
除了罗第,我们还生产孔德里约、埃米塔日、圣约瑟夫以及克罗兹-埃米塔日等多个AOC级别的葡萄酒,并且在南部地区生产教皇新堡、吉恭达斯、塔维勒和罗讷河谷丘等其他品牌。此外,我们总部设在12世纪建造的地标性建筑——阿布斯堡城堡周围。
我们共有45公顷的优质葡萄园,其中包括金黄丘和棕丘两个著名区域。这两个区域分别种植西拉和维欧尼,以及少量西拉。我们的发展可以追溯到罗马时代,每块最优秀的园地都被命名,如慕林园(La Mouline)、杜克园(La Turque)和南多娜(La Landonne)。
我们采用有机肥料,并使用木桶发酵白葡萄 wine,不锈钢发酵红葡萰wine,没有人工添加任何化学物质来影响发酵过程。在装瓶之前,所有产品都会进行最低限度的人为干预,以确保原汁原味。此外,我们还使用智能机械手自动化装瓶流程,只需3人操作整个流水线。
其中,最出色的产品之一是杜克园红色Cote-Rotie La Turque,它经过42个月陈 酿于新橡木桶。而另一款受到好评的是慕林园Cote-Rotie La Mouline,该产品用75岁以上老树果实制成,经过同样42个月陈 酿于新橡木桶。