Krondorf Wines的历史可以追溯到1847年的巴罗莎谷,通过发布年度葡萄酒系列来庆祝其丰富的历史、非凡的老藤和独特的地理位置。2023年系列以生产反映该地区特色华丽葡萄酒而闻名,该系列继续以酿酒传统为基础,包括五款出色的葡萄酒。这五款小批量葡萄酒采用极简酿造方法,以手工挑选优质水果手工酿造,据说捕捉了巴罗莎谷的精髓。“我喜欢采取简约的方法,”Krondorf Wines首席酿酒师Nick Badrice说道。“这是为了让葡萄酒表达自己并反映它们的种植地。重点是采购和种植最优质的水果,这是Krondorf Wines理念的关键部分。”
该系列中最高档品种是来自2019年的Kings Mantle Shiraz,其采用了巴罗莎最优质、最具表现力的果实进行制作。Kings Mantle被形容为“天鹅绒手套中的铁拳”,是一款浓郁、浓缩的葡萄酒,有着黑巧克力和香料风味,并带有悠长而有力的余味。“我们卓越品质与新标志——Krondorf Kings Mantle Shiraz 2019,是我们技艺之巅。”尼克说,“我们寻找整个巴罗莎,最优良且具有表现力的水果,以确保每一瓶都是古典与现代巴罗莎最佳品质的一致体现。”
2023年Krondorf 葡萄酒系列还包含来自备受期待2021年份四款佳釀,其中包括来自赤霞珠、石坛设拉子和歌海娜,以及Kingship 赤霞珠以及老塞勒姆巴罗莎设拉子的两款。
品评笔记:
Krondorf Icon 2019 Kings Mantle Shiraz:充满活力深紫色调,带有令人回味黑森林水果、李子甘草泥土黑巧克力香气口感甘美柔滑,是深色森林水果高度浓缩混合展现纯度平衡细腻松散单宁强大持久余味。
Krondorf 2021 Kingship Cabernet Sauvignon:具有浓郁深色浆果香气柔滑余味经典纯水果定义深色浆果黑醋栗绿叶鼠尾草淡淡橡木。
Krondorf 2021 老塞勒姆巴罗莎设拉子:由家族长期种植者精心挑选优质葡萄混合制成添加法国美国橡木平衡水果强度混合红蓝水果香气野生黑莓醋栗肉桂茴香。
Krondorf 2021 石坛设拉子:在最佳成熟度时采摘老藤制成丰富深度高密度在法国橡木18个月熟成黑樱桃李子肉桂香料及黑巧克力融入柔软单宁。(建议零售价64.99美元)
Krondorf 2021 年石坛歌海娜:由该年份最佳歌海娜制成土耳其软糖覆盆子等多重复合口感甘草 香料(建议零售价64.99美元)