我,菲利普·吉佳乐(Philippe Guigal),作为吉佳乐世家酒庄的主人,在罗第丘拥有一个年产量达600万瓶的葡萄园,其中红葡萄占据了111.2英亩,主要种植的是西拉(Syrah)100%,其他还包括玛珊、维欧尼、瑚珊。平均每棵葡萄树的年龄是60岁,土壤类型是硅胶石灰岩,我们总共有60公顷的葡萄园,这些都是法国境内最美丽的地方之一。在这里,我致力于生产高质量的红葡萄酒。
我们的历史可以追溯到1946年,当时艾蒂安•吉佳乐(Etienne Guigal)在阿布斯村创立了这家酒庄。这个村子有着超过2,400年的历史,并且保留了许多罗马时代的建筑。我的父亲艾蒂安在1923年来到这里开始他的酿酒生涯,一直持续到了67多年。我和我的家族成员伯尔纳德(Bernadette)、马塞尔(Marcel)共同构成了这家企业核心团队。
我们位于阿布斯村的一个古老城堡中,这座城堡建于12世纪曾经接待过多位法国君主,现在已经成为当地的一处旅游景点。我家族目前管理着超过45公顷的地产,其中包括一些非常出色的品种,如罗第中的金黄丘和棕丘,以及其他如教皇新堡等地的地产。
我们对环境负责,我们使用有机肥料进行耕作,并且尽可能减少人为干预对发酵和陈酿过程的影响。这一点体现在我们的装瓶线上,它们采用自动化技术,但仍然由三名工人操作。此外,每一款产品都有一套独特标签以区分它们来自不同地区或不同的收购来源。
我特别自豪的是,我们旗下的杜克园酒,是一款世界级别的红葡萄酒,它在不锈钢桶中酿造,然后再用42个月时间熟成在新橡木桶中。而另一款广受好评的是慕林园酒,它也是通过同样的发酵和陈酿过程制作而成。这两款产品代表了我们对于传统与创新结合以及品质至上的承诺。