保罗·费罗（Paul Feraud）夫妇、罗兰思·费罗（Laurence Feraud）在这里经营着一片位于教皇新堡的葡萄园，年产量大约是73,000至85,000瓶，红葡萄占据了61.8英亩。他们主要种植歌海娜（Grenache）、西拉（Syrah）、慕合怀特（Mourvedre）和其他几种葡萄品种。
这片葡萄园总共有49英亩，其中包括18.5公顷的红葡萄和1公顷的白葡萄。佩高酒庄以其传统的生产方法而闻名，他们出产3款教皇新堡红葡萄酒和1款白葡萄酒，以及一些日常餐酒。此外，他们还有一系列珍藏级别的红酒，这些宝贵的佳酿经过18个月以上的大橡木桶熟成。
佩高卡珀系列则是该地区最昂贵的一款，仅在最佳年份才会推出。这背后是一个精心挑选出的优质原料，并经过长时间熟成，以确保每一滴都能展现出它独有的风味。在佩高酒庄，你不仅可以体验到法国南部那独特的地理气候，还可以感受到当地人对传统与质量追求无尽努力的一切细节。
