在阿尔萨斯的葡萄酒之乡里，史密特酒庄以其独特的中式庄园设计效果图而闻名。这里是由弗朗索瓦·史密特家族经营的历史悠久酒庄，其葡萄园遍布于泥灰岩和石灰土之上，这里的土地肥沃，阳光充沛，是品种繁多的白皮诺、琼瑶浆、雷司令等高品质葡萄成熟的地方。
当年，弗朗索瓦·史密特接管了家族农场时，他只拥有3公顷的小小葡萄园，但他有远见卓识地不断扩张，不断收购土地，最终在芬斯伯格特级葡萄园和博伦贝格山丘地区建立了占据现在总面积80%的大型葡萄园。这座位于法国著名阿尔萨斯产区的史密特酒庄，如今已经成为该区域最受欢迎的旅游景点之一。
在这片风景如画的地方，弗朗索瓦与他的妻子玛丽·弗朗斯共同致力于研究最新栽培技术，并专注于酿造出世界各地珍贵口味的佳酿。而他们勤奋工作不懈追求完美的儿子费雷德里克，在勃艮第及苏玳产区接受过专业培训后，以自己的才华为家谱增添了一份荣耀。
奥斯威尔村西面的一望无际山坡，以其良好的通风和丰富水源，为这里的地理环境增添了一抹生机。这些天然条件使得此地适合种植各种高质量葡萄，比如白皮诺、琼瑶浆以及那些带有辛香料气息和明显酸度强烈口感的红皮诺和灰皮诺等。此外，这里的黑色土壤更适合那些需要更多养分才能发挥最大潜力的稀有品种。
为了保护自然环境，史密特酒庄一直坚持交替耕种并进行放牧，使得每一瓶出自这个地方的手工精心制作出的佳酿都能体现出大自然赋予的地理优势。通过手工采摘并使用气囊压榨机，他们能够保持新鲜度，同时避免破坏果实，从而确保每一款产品都能呈现出最佳口感——既清新又顺滑。
从Grand Cru Pfingstberg Gewurztraminer 2001到Coeuvr de Bollenbery Pinot Noir 2005，再到Grains Nobles 2005，每一款产品都是对传统技艺与现代科技结合的一次精彩尝试，让人们可以沉醉于其中所蕴含的情感与故事。
