在法国勃艮第的伯恩丘产区，安娜-弗朗索瓦丝·格罗（Anne-Francoise Gros）以其卓越的品味和对传统酿造技艺的坚守，打造了AF格罗酒庄。这个家族企业由让·格罗（Jean Gros）和珍妮·格罗（Jeanine Gros）夫妇创立，他们将自己的三个孩子——米歇尔、伯纳德和安娜-弗朗索瓦丝赋予了分家，每个子女都接管了一部分土地。安娜-弗朗索瓦丝所得的这片土地位于玻玛（Pommard），她与丈夫弗朗索瓦·帕伦特共同扩展了这一区域，并将三块地合并为AF格罗酒庄。
随着对玻玛地区深入了解，2004年，安娜-弗朗索瓦丝进一步扩大了酒庄的地产，使得AF格罗成为当地最具影响力的葡萄酒生产者之一。在收获季节，团队会通过手工采摘来确保每一颗成熟的葡萄都能被精心挑选。这些葡萄迅速运送至酿造设施，在低温环境下进行浸皮发酵，然后转至较高温度继续发酵，以提取更多色素、单宁和风味。此后，将葡萄液分离出橡木桶中，再经过静置48小时，以便自然沉淀。
苹果酸乳酸发酵通常在五月至七月间进行，这段时间气候凉爽，有利于缓慢而均匀的发酵过程。待完成后，这些葡萄酒会继续在容器中放置几个月，让它们自然澄清，最终装瓶。而现在，AF格罗酒庄发布的大约十款葡萄酒主要集中在特级园及一级园，其中许多产品销往全球30多个国家，被世界各地消费者广泛认可。
