据透露,英国超市Waitrose将在即将到来的周末前对其迷你玻璃瓶进行全面更换,转向使用铝罐装。高端零售商计划更换所有187毫升的玻璃容器为铝罐,但由于生产限制,小型香槟、普罗赛克、卡瓦和里奥哈除外。新的系列产品将提供187毫升、200毫升和250毫升的规格,包括多种白葡萄酒、红葡萄酒和桃红葡萄酒,如长相思、马尔贝克灰皮诺和霞多丽。Waitrose啤酒、葡萄酒及烈酒采购经理Barry Dick MW表示,这一举措使得顾客能够更加轻松地减少浪费。他指出,这一决定预计会节省大约320吨包装,因为铝罐比玻璃轻,并且产生的二氧化碳量仅是同等一次性玻璃瓶的一半。此外,铝罐不仅轻便,而且空间占用较少,还可以无限次回收。
这一转变背后,是英国消费者对罐装葡萄酒需求的显著增长,从2018年的25万英镑增长至2020年的1070万英镑。这也反映了消费者对于移动鸡尾酒以及精酿啤酒趋势的接受度增加,因此在公司的葡萄类别中推行这种变化具有重要意义。“我们知道越来越多的人购买罐装饮料”,迪克说,“这就是为什么在我们的产品中进行这样的转变非常有意义。”