据透露,英国超市Waitrose将在即将到来的周末前对其迷你玻璃瓶进行全面更换,转向使用铝罐装。高端零售商计划更换所有187毫升的玻璃容器为铝制,但由于产地限制,小型香槟、普罗赛克、卡瓦和里奥哈除外。此次改进的罐装系列将提供187毫升、200毫升和250毫升三种规格,覆盖包括长相思、马尔贝克灰皮诺和霞多丽等众多白葡萄酒、红葡萄酒及桃红葡萄酒品种。Waitrose啤酒、葡萄酒及烈酒采购经理Barry Dick MW表示,这一举措是为了让顾客更加方便减少浪费。他预计这一转变能节省约320吨包装材料,因为铝罐比玻璃轻且产生的二氧化碳量仅为一次性玻璃瓶的一半。此外,重复使用罐头也是可行的。这种趋势得益于英国罐装葡萄酒销售额自2018年的250万英镑激增至2020年的1070万英镑,不断受到消费者欢迎。“我们知道越来越多的人购买罐装饮料,从移动鸡尾酒到精酿啤酒,这就是为什么在我们的葡萄wine类别中进行这样的转变非常有意义,”迪克进一步解释道。