据透露,英国超市Waitrose将在即将到来的周末前对其迷你玻璃瓶进行全面更换,转向使用铝罐装。高端零售商计划更换其187毫升的玻璃容器为铝制,但由于产地限制,小型香槟、普罗赛克、卡瓦和里奥哈除外。此次更新将提供三种大小的罐装选项:187毫升、200毫升和250毫升,覆盖包括长相思、马尔贝克灰皮诺和霞多丽等众多白葡萄酒、红葡萄酒及桃红葡萄酒品种。Waitrose啤酒、葡萄酒及烈酒采购经理Barry Dick MW表示,这一举措是为了使顾客更加容易减少浪费并且对环境友好。
此举预计能节省大约320吨包装,因为铝罐比传统一次性玻璃瓶轻,并且产生的二氧化碳量仅为后者的半数。它们不仅轻便,而且占用空间较少,还可无限次回收。这一趋势得益于英国市场上罐装葡萄酒销量的显著增长,从2018年的250万英镑增加到2020年的1070万英镑,其受欢迎程度日益提高。“我们了解越来越多的人购买罐装饮料,从移动鸡尾酒到精酿啤酒,这就是为什么在我们的葡萄酒类别中进行这样的变革非常有意义,”迪克说。